土豆泥饼的做法

1.把土豆削皮洗干净。

2.切一厘米左右的粗条。

3.放入蒸锅在微波炉里蒸7分钟。

4.蒸熟以后趁热加入黄油。

5.再放入两汤匙淀粉，一汤匙盐，再放入黑胡椒。

6.等稍晾凉些把土豆装入食品袋，用擀面杖擀盛土豆泥。

7.然后活成团。

8.再揉成50克左右的圆球。

9.把土豆球放入模具中。

10.然后按压在盘子里。

11.空气炸锅160度预热5分钟，在锅底抹少许油，把土豆饼放进去，再在土豆饼上刷上油。

12.空气炸锅160度烤10分钟。

13.烤好以后在土豆饼上孜然碎。

14.装盘即可。